Το στόμα είναι κύριος στόχος και θέση εμφάνισης επιπλοκών από τις ογκολογικές θεραπείες. Με την διερεύνηση και την επιτυχή αντιμετώπιση της πιο πάνω τοξικότητας έχει ασχοληθεί για περισσότερα από 20 χρόνια η καθηγήτρια κα Νικολάτου-Γαλίτη, στοματολόγος, ογκοστοματολόγος. Οι μελέτες της υποστηρίχθηκαν με γενναιόδωρη χορηγία από τη Γενική Γραμματεία Έρευνας και Τεχνολογίας – ΓΓΕΤ και έχουν διακριθεί διεθνώς.
Η Νικολάτου είναι ευγνώμων προς τους πολίτες με ιστορικό καρκίνου, για τη συνεργασία τους, με αποτέλεσμα την συνεχιζόμενη συμβολή στην ανακούφιση και θεραπεία των ίδιων αλλά και πολλών άλλων συνανθρώπων μας.
Τον Ιούνιο 2024, η καθηγήτρια κα Ουρανία Νικολάτου-Γαλίτη τιμήθηκε με το Βραβείο Διακεκριμένης Προσφοράς – Distinguished Service Award, στο Ετήσιο Συμπόσιο του Multinational Association of Supportive Care in Cancer – MASCC και της International Society of Oral Oncology-ISOO, και με την ευκαιρία του εορτασμού των 40 χρόνων από την ίδρυση του ISOO. Το Βραβείο απονεμήθηκε ως αναγνώριση των επιτευγμάτων και της εξέχουσας προσφοράς της στο αντικείμενο της Ογκολογίας του Στόματος.
Η καθηγήτρια και Νικολάτου-Γαλίτη αποφοίτησε από την Οδοντιατρική Σχολή του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και, ακολούθως έλαβε υποτροφία και ειδικεύθηκε στο Πανεπιστήμιο Temple των ΗΠΑ, στην Παθολογία Στόματος και τη διάγνωση των όγκων με το ηλεκτρονικό μικροσκόπιο.
Υπηρέτησε ως Πρόεδρος του ISOO, and Πρόεδρος του MASCC Bone Study Group. Διετέλεσε μέλος του Oral Care Study Group.
Ερευνητικά και κλινικά επιτεύγματα της κας Νικολάτου είναι (α) η τεκμηρίωση της ερπητικής λοίμωξης (HSV-1) ως επιπλοκή της βλεννογονίτιδας, (β) η τεκμηρίωση της οστεονέκρωσης στο φατνιακό οστούν, πριν την κλινική εμφάνισή της.
Πρότεινε με επιτυχία τον όρο non–antiresorptives για την περιγραφή της οστεονέκρωσης σε φάρμακα, χωρίς αντι-απορροφητικές ιδιότητες και πρόσφατα περιέγραψε τις τοξικότητες του στόματος στην ανοσοθεραπεία.
Οι κύριες εκπαιδευτικές δράσεις της κας Νικολάτου είναι (α) η αναγνώριση της Ογκολογίας Στόματος στην Ελλάδα, όπως και Διεθνώς, συμπεριλαμβανομένου και του σχετικού Άτλαντα και (β) η οργάνωση των σεμιναρίων εκπαίδευσης των οδοντιάτρων, στο πλαίσιο της διεπιστημονικής φροντίδας.
Η κα Νικολάτου είναι ευγνώμων για την ευγενική και θερμή υποστήριξη της Εταιρείας Ογκολόγων Ελλάδος – ΕΟΠΕ, της Ελλην. Εταιρείας Ακτινοθεραπευτικής Ογκολογίας – ΕΕΑΟ, και άλλων Επιστημονικών Εταιρειών και Συλλόγων Ασθενών. Χωρίς αυτή την υποστήριξη δεν θα ήταν δυνατή η επίτευξη των παραπάνω στόχων.
Η κα Νικολάτου ευχαριστεί το MASCC/ISOO για την μεγάλη τιμή αλλά και για τις γνώσεις του απέκτησε, τους διεθνείς φίλους και τις συνεργασίες, μέσα στην κοινότητα του MASCC/ISOO. Με την ευκαιρία ευχαριστεί την European Association of Oral Medicine – EAOM για την απονομή του Best Presentation Award, Sweden 2001, στην τεκμηρίωση της λοίμωξης από τον ιό HSV-1 στο πλαίσιο της στοματίτιδας στη χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία Κεφαλής – Τραχήλου. Η κα Νικολάτου εκφράζει την ευγνωμοσύνη της στην Ελληνική Εταιρεία Καρκίνου Κεφαλής & Τραχήλου – ΕΕΚΚΕΤ για την βράβευση, Αθήνα 2021, σε αναγνώριση της συμβολής της στην υποστήριξη των ατόμων με ιστορικό καρκίνου κεφαλής και τραχήλου.